PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. yogowanie R25v2.0

yogowanie R25v2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.7 kg 25.4% 81 % 4
Ziarno Chit Malt 2 kg 29.9% 50 % 2
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 14.9% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 14.9% 70 % 4
Ziarno Rye, Flaked 1 kg 14.9% 78.3 % 4
Suma 6.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rody hodowlane 3/20 35 g 35 min 7.5 %
Gotowanie Zula 40 g 10 min 8.3 %
Whirlpool Książęcy 25 g 0 min 7 %
Whirlpool Zula 25 g 0 min 8.3 %
Whirlpool Książęcy 25 g 0 min 7 %
Na zimno Rody hodowlane 3/20 25 g 1 dni 24 %
Na zimno Zula 25 g 2 dni 8.3 %
Na zimno Książęcy 25 g 3 dni 7 %
Na zimno Rody hodwlane 3/20 50 g 5 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 18 g Lallemand

Notatki

  • Woda
    Ca 65
    Mg 10
    Na 40
    Cl 180
    So4 70
    HCo3 15


    Fermentacja

    18 C - 3 dni
    22 C 9 dni
    5 mar 2025, 11:35

Dyskusja