PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Yeżyce Bronx Komon

Yeżyce Bronx Komon

0
  • 18.2
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • 7.8 %
    ABV
  • 14.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mcj
    Piwowar
  • Yeżyce Bronx Komon
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 59 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.5 kg 26.8% 81 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 53.7% 80 % 5
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 8.9% 80 % 39
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 8.9% 79 % 45
Ziarno Roasted Barley 0.09 kg 1.6% 70 % 1000
Suma 5.59 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 50 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Northern Brewer 25 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - California Lager Lager Gęstwa 1000 ml Wyeast Labs

Dyskusja