PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Yeżyce Bronx Komon

Yeżyce Bronx Komon

0
  • 18.2
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • 7.8 %
    ABV
  • 14.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mcj
    Piwowar
  • Yeżyce Bronx Komon
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 59 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.5 kg 26.8% 81 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 53.7% 80 % 5
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 8.9% 80 % 39
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 8.9% 79 % 45
Ziarno Roasted Barley 0.09 kg 1.6% 70 % 1000
Suma 5.59 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 50 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Northern Brewer 25 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - California Lager Lager Gęstwa 1000 ml Wyeast Labs

Dyskusja