PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Yerba IPA

Yerba IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 50% 81 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 50% 80 % 8
Suma 4 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Strata 10 g 60 min 15 %
Gotowanie El dorado 10 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Strata/El dorado 20 g 10 min 13 %
Na zimno Strata/El dorado/Rakau 30 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S 05 Ale Suche 7 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Yerba mate 200 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Whirfloc 1 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Zdecydowanie za dużo Yerby o 50 g, a nawet 100g. Długo się układa
    18 mar 2023, 21:04

Dyskusja