PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Yankee Doodle

Yankee Doodle

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
14.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt bruntal pale ale 3.4 kg 69.4% 81 % 25.6
Suchy ekstrakt bruntal jasny 1 kg 20.4% 81 % 25
Cukier glukoza 0.5 kg 10.2% 100 % 5
Suma 4.9 kg

Chmiele

95 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 25 g 60 min 15.4 %
Gotowanie Simcoe 25 g 40 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 25 g 20 min 11.7 %
Whirlpool Nugget 5 g 0 min 15.4 %
Whirlpool Simcoe 5 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 5 g 0 min 11.7 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 10 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • BLG początkowe 17,2
    widoczny start fermentacji po 6h od zadania drożdży
    4 wrz 2016, 15:29

Dyskusja