PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Yakama 2

Yakama 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale 4.17 kg 47.6% 85 % 7
Ziarno Słód wiedeński 2.38 kg 27.2% 81 % 8
Ziarno Weyermann - Carared 1.79 kg 20.4% 75 % 45
Ziarno Caramunich I 0.42 kg 4.8% 74 % 90
Suma 8.76 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 23.81 g 55 min 12.4 %
Gotowanie Chinook 35.71 g 55 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 23.81 g 10 min 13.4 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 17.86 g 5 min 13.4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 17.86 g 5 min 13.1 %
Na zimno Simcoe 53.57 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Equinox 29.76 g 4 dni 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 13.69 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 11.9 g Gotowanie 10 min

Dyskusja