PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. XXXmas ale

XXXmas ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
26.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pale Ale 3 kg 42.3% 80 % 6
Ziarno Viking Malt Monachijski II 1 kg 14.1% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann Pszeniczny Carawheat 0.2 kg 2.8% 81 % 125
Ziarno Weyermann Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 2.8% 73 % 1050
Ziarno Pszeniczny podpiekany 0.2 kg 2.8% 75 % 28
Ziarno Castle Pszeniczny Monachijski 0.2 kg 2.8% 79 % 15
Ziarno Steinbach Pszeniczny Karmelowy 0.2 kg 2.8% 81 % 125
Ziarno Castle Special B 0.2 kg 2.8% 70 % 350
Ziarno Castle Kawowy 0.2 kg 2.8% 70 % 500
Ziarno Castle Malting Crystal 0.2 kg 2.8% 79 % 150
Ziarno Castle Cara Ruby 0.2 kg 2.8% 72 % 49
Cukier cukier trzcinowy 0.5 kg 7% 99 % 1
Suma 7.1 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Amarillo 15 g 45 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 30 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 11 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Suszona skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Curaçao 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Trawa Cytrynowa 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja