PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. XXX Imperial VERMONT IPA wg PIWNY KRAFT

XXX Imperial VERMONT IPA wg PI...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 67 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.7 kg 72.5% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 13.7% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.9% 85 % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Whirlpool ADHA527 20 g 0 min 1 %
Whirlpool Galaxy 30 g 0 min 15 %
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 10 %
Whirlpool ADHA527 50 g 0 min 1 %
Whirlpool Galaxy 30 g 0 min 15 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Na zimno Galaxy 40 g 4 dni 15 %
Na zimno ADHA527 30 g 4 dni 1 %
Na zimno Mosaic 10 g 4 dni 10 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja