PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Xxx

Xxx

0
  • 26.6
    Gęstość BLG
  • 77
    IBU
  • 12.6 %
    ABV
  • 22.2
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Prymus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
12.6% ABV
22.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.5 kg 5.8% 80 % 5
Płynny ekstrakt Ekstrakt slodowy pale ale 6.8 kg 79.5% 80 % 35
Ziarno Cookie 0.5 kg 5.8% 72 % 50
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.8% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 2.9% 70 % 299
Suma 8.55 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie English Golding 30 g 60 min 4.8 %
Gotowanie Warrior 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 60 min 6 %
Gotowanie English Golding 30 g 15 min 4.8 %
Gotowanie Warrior 20 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 30 g 5 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja