PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. XV warka Belgian Pale Ale

XV warka Belgian Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
74 C 10 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.25 kg 56.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.3 kg 32.7% 79 % 16
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.42 kg 10.6% 75 % 45
Suma 3.97 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie H.Mittelfruh 20 g 60 min 4.9 %
Gotowanie Cascade 10 g 60 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) H.Mittelfruh 10 g 10 min 4.5 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 5 g 3 dni 4 %
Na zimno H.Mittelfruh 20 g 3 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja