PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. XV warka Belgian Pale Ale

XV warka Belgian Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
74 C 10 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.25 kg 56.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.3 kg 32.7% 79 % 16
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.42 kg 10.6% 75 % 45
Suma 3.97 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie H.Mittelfruh 20 g 60 min 4.9 %
Gotowanie Cascade 10 g 60 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) H.Mittelfruh 10 g 10 min 4.5 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 5 g 3 dni 4 %
Na zimno H.Mittelfruh 20 g 3 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja