PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Xmas Dark Ale

Xmas Dark Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
34.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 47.6% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 11.9% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11.9% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6% 79 % 45
Ziarno Fawcett - Brown 0.5 kg 6% 72 % 180
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 4.8% 70 % 299
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 3.6% 73 % 1001
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 8.3% 85 % 3
Suma 8.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 20 min 12.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 5 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew t-58 Ale Suche 22 g Safbrew

Dyskusja