PL | EN

#? Xmas Ale2

0

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.14 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 45 min
72 C 30 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
33.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 58.8% 79 % 16
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.25 kg 7.4% 80 % 7
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2.9% 78 % 400
Ziarno Caramel Aromatic 0.2 kg 5.9% 75 % 180
Ziarno Carafa II spec 0.15 kg 4.4% 70 % 812
Ziarno Abbey 0.5 kg 14.7% 75 % 54
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 5.9% 68 % 400
Suma 3.4 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Sybilla 10 g 30 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Belgian abbey Ale Gęstwa 65.22 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne przyprawy 3.26 g Fermentacja cicha 20 dni