PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Xmas Ale

Xmas Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
71 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 24% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 32.1% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 8% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 8% 80 % 2
Ziarno Carahell 0.8 kg 6.4% 77 % 26
Ziarno Briess - Rye Malt 0.6 kg 4.8% 80 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.6 kg 4.8% 72 % 236
Ziarno Roasted Barley 0.24 kg 1.9% 55 % 591
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.24 kg 1.9% 60 % 827
Cukier Brown Sugar, Light 1 kg 8% 100 % 16
Suma 12.48 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 60 g 10 min 5.1 %

Dyskusja