PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Xmas Ale

Xmas Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
71 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 24% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 32.1% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 8% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 8% 80 % 2
Ziarno Carahell 0.8 kg 6.4% 77 % 26
Ziarno Briess - Rye Malt 0.6 kg 4.8% 80 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.6 kg 4.8% 72 % 236
Ziarno Roasted Barley 0.24 kg 1.9% 55 % 591
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.24 kg 1.9% 60 % 827
Cukier Brown Sugar, Light 1 kg 8% 100 % 16
Suma 12.48 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 60 g 10 min 5.1 %

Dyskusja