PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. X - IPA - 39

X - IPA - 39

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 76
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • WooT
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min
75 C 1 min
100 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 57.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 16.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 11.5% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 6.6% 78 % 4
Cukier Cukier 0.5 kg 8.2% 100 % ---
Suma 6.1 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 80 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 30 min 4 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1450 Ale Gęstwa 1000 ml ---

Dyskusja