PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wzógrzowy drummer

wzógrzowy drummer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
13% ABV
43.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 8 kg 58.2% 85 % 7
Ziarno Jęczmień palony 0.8 kg 5.8% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.5 kg 3.6% 20 % 493
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 5.8% 85 % 3
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.4 kg 2.9% 76 % 150
Ziarno Carafa 0.25 kg 1.8% 70 % 664
Ziarno Monachijski 2 kg 14.5% 80 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 7.3% 85 % 3
Suma 13.75 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 100 g 60 min 13 %
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Gęstwa 300 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne amylaza 4 g Zacieranie 75 min

Dyskusja