PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wzgórzowa 13

Wzgórzowa 13

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 75 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 94.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 55.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 74.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Zero 15 kg 80.6% 82 % 5
Ziarno Monachijski Jasny 1 kg 5.4% 82 % 15
Ziarno Czekoladowy Ciemny 1 kg 5.4% 82 % 1000
Ziarno Barwiący Palony 0.6 kg 3.2% 82 % 1250
Ziarno Pszeniczny 1 kg 5.4% 82 % 4
Suma 18.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 8.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 75 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Cascade PL 75 g 5 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja