PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wzgórzowa 13

Wzgórzowa 13

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 75 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 94.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 55.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 74.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Zero 15 kg 80.6% 82 % 5
Ziarno Monachijski Jasny 1 kg 5.4% 82 % 15
Ziarno Czekoladowy Ciemny 1 kg 5.4% 82 % 1000
Ziarno Barwiący Palony 0.6 kg 3.2% 82 % 1250
Ziarno Pszeniczny 1 kg 5.4% 82 % 4
Suma 18.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 8.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 75 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Cascade PL 75 g 5 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja