PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WYEAST ALE

WYEAST ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1.5 kg 30% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10% 85 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 11.6 %
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 7.6 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 11.6 %
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 7.6 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 11.6 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 0 min 7.6 %
Whirlpool Citra_wirpul 10 g 3 min 11.6 %
Whirlpool Centennial_wirpul 10 g 3 min 7.6 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 11.6 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dyskusja