PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WYEAST ALE

WYEAST ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1.5 kg 30% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10% 85 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 11.6 %
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 7.6 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 11.6 %
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 7.6 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 11.6 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 0 min 7.6 %
Whirlpool Citra_wirpul 10 g 3 min 11.6 %
Whirlpool Centennial_wirpul 10 g 3 min 7.6 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 11.6 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dyskusja