PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wybuchowy Kojot v2

Wybuchowy Kojot v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 99 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 63.2% 85 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 21.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 5.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 10.5% 81 % 6
Suma 4.75 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 30 min 14.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 5 min 12 %
Na zimno Amarillo 25 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 25 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja