PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.4 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 30 min |
72 C | 15 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 60.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Rice, Flaked | 1 kg 17.2% | 70 % | 2 |
Ziarno | Bestmalz Red X | 0.5 kg 8.6% | 79 % | 30 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.8 kg 13.8% | 70 % | 4 |
Suma | 5.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Pacific Gem | 10 g | 60 min | 15.3 % |
Gotowanie | Enigma (AUS) | 10 g | 50 min | 17.2 % |
Gotowanie | Enigma (AUS) | 10 g | 10 min | 17.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Enigma (AUS) | 30 g | 0 min | 17.2 % |
Whirlpool | Pacific Gem | 10 g | 30 min | 15.3 % |
Na zimno | orbit | 50 g | 3 dni | 9.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | mango | 1500 g | Fermentacja cicha | 7 dni |