PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
--- %/hSzybkość odparowywania
-
--- LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
--- %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
--- L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
20.64 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 10 min |
76 C | 4 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
STOUT OWSIANY
pun komora dodano 3371 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale | 3 kg | 81 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg | 85 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.75 kg | 79 % | 4 |
Dodatek | płatki owsiane błyskawiczne | 0.4 kg | 70 % | 3 |
Ziarno | Barwiący | 0.35 kg | 55 % | 1500 |
Ziarno | Czekoladowy | 0.5 kg | 60 % | 1200 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.04 kg | 55 % | 1333 |
Cukier | Laktoza | 0.7 kg | 99 % | 0 |
Suma | 6.74 kg |
Chmiele
Balans goryczy ---
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 7.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 20 min | 3.2 % |
Gotowanie | Tradition | 30 g | 60 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 0.6 ml | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | laktoza | 750 g | Gotowanie | 15 min |