PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WTFRYE

WTFRYE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1 kg 18% 82 % 4
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 4 kg 72.1% 80.5 % 6
Ziarno BEST Caramel® Munich II 0.25 kg 4.5% 75 % 120
Dodatek Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.6% 85 % 3
Dodatek Płatki żytnie 0.1 kg 1.8% 80 % 20
Suma 5.55 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 15 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 50 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 20 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Na zimno Chinook 15 g 3 dni 13 %
Na zimno Amarillo 15 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Notatki

  • NIe wiem dlaczego takie składniki - jakos miałem kupić Sorachi i nie kupiłem a słód już leżał. Płatki żytnie do testu ;)
    25 sie 2018, 17:31

Dyskusja