PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WTFRYE

WTFRYE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1 kg 18% 82 % 4
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 4 kg 72.1% 80.5 % 6
Ziarno BEST Caramel® Munich II 0.25 kg 4.5% 75 % 120
Dodatek Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.6% 85 % 3
Dodatek Płatki żytnie 0.1 kg 1.8% 80 % 20
Suma 5.55 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 15 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 50 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 20 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Na zimno Chinook 15 g 3 dni 13 %
Na zimno Amarillo 15 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Notatki

  • NIe wiem dlaczego takie składniki - jakos miałem kupić Sorachi i nie kupiłem a słód już leżał. Płatki żytnie do testu ;)
    25 sie 2018, 17:31

Dyskusja