PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wtbier festiwal

Wtbier festiwal

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 44.9% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 22.5% 82 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.15 kg 3.4% 75 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 18% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.2% 85 % 3
Suma 4.45 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 13 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 13 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka pomarańczu curasao 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa kolendra 15 g Gotowanie 5 min

Dyskusja