PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wszystko i nic

Wszystko i nic

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
40.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.6 kg 29.9% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.3 kg 14.9% 85 % 3
Ziarno Monachijski 1 kg 11.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.95 kg 10.9% 79 % 10
Ziarno Jęczmień palony (lub coś innego) 0.7 kg 8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.6 kg 6.9% 68 % 601
Ziarno Żytni 0.6 kg 6.9% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.55 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 2.3% 68 % 1300
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.1% 80 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 1.1% 85 % 3
Suma 8.7 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 30 g 60 min 7 %
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %

Notatki

  • Receptura mająca na celu pozbycie się resztek (stosunkowo stare, zleżałe słody). Chmieli (+5g każdego) i słodów (+50g każdego) całe paczki zużyć
    9 lis 2017, 03:09

Dyskusja