PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wszystko i nic

Wszystko i nic

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
40.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.6 kg 29.9% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.3 kg 14.9% 85 % 3
Ziarno Monachijski 1 kg 11.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.95 kg 10.9% 79 % 10
Ziarno Jęczmień palony (lub coś innego) 0.7 kg 8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.6 kg 6.9% 68 % 601
Ziarno Żytni 0.6 kg 6.9% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.55 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 2.3% 68 % 1300
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.1% 80 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 1.1% 85 % 3
Suma 8.7 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 30 g 60 min 7 %
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %

Notatki

  • Receptura mająca na celu pozbycie się resztek (stosunkowo stare, zleżałe słody). Chmieli (+5g każdego) i słodów (+50g każdego) całe paczki zużyć
    9 lis 2017, 03:09

Dyskusja