PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.7 LIlość wody do zacierania
-
31.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 80 min |
-
Brewlog jest pusty
-
WSPOMNIENIE WAKACJI
Piotrek1632 dodano 2171 dni temu -
WSPOMNIENIE WAKACJI
Piotrek1632 dodano 2171 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Vienna Malt | 5 kg 63.3% | 79 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2 kg 25.3% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.9 kg 11.4% | 75 % | 30 |
Suma | 7.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.29 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 30 g | 60 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Fuggles | 15 g | 20 min | 4.5 % |
Na zimno | Fuggles | 15 g | 7 dni | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | bursztyn | 50 g | Gotowanie | 60 min |
Dodatek smakowy | bursztyn | 50 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Notatki
-
Dodam jeszcze nalewki Bursztynowej 100 ml przed butelkowaniem
17 paź 2018, 21:37