PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #Wschodni KWK Wieczorek

#Wschodni KWK Wieczorek

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 44.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Chitta
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
44.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 57.1% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 7.1% 55 % 985
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.25 kg 7.1% 60 % 827
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 14.3% 76.1 % 0
Ziarno Karmelowy 0.5 kg 14.3% 75 % 300
Suma 3.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 5 min 5.1 %

Dyskusja