PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.5 LIlość wody do zacierania
-
14 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 55 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1 kg 27.6% | 61 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 27.6% | 60 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 11% | 70 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 13.8% | 70 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.175 kg 4.8% | 68 % | 1000 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.124 kg 3.4% | 70 % | 1000 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.3 kg 8.3% | 69 % | 299 |
Cukier | Glukoza | 0.13 kg 3.6% | --- % | --- |
Suma | 3.629 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 25 g | 55 min | 13.7 % |
Whirlpool | Simcoe | 15 g | 1 min | 13.7 % |
Na zimno | Simcoe | 43 g | 5 dni | 13.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips | 2 g | Gotowanie | 60 min |
Notatki
-
Za duża paloność.
W wersji 2.0 słody barwione pójdą na koniec z coldbrew.
Chmielenie na wyższym poziomie na aromat i na zimno.
Reszta ok, profil czysty.
19 lis 2018, 15:07