PL | EN

Wrocław

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.1 kg 37.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 0.8 kg 27.6% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 34.5% 81 % 8
Suma 2.9 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 12.4 %
Gotowanie EXP 2/20 10 g 10 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 20 g 1 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) EXP 2/20 20 g 1 min 7.5 %
Na zimno EXP 2/20 15 g 1 dni 7.5 %
Na zimno Sybilla 10 g 1 dni 6.2 %