PL | EN

Wrocław

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.1 kg 37.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 0.8 kg 27.6% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 34.5% 81 % 8
Suma 2.9 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 12.4 %
Gotowanie EXP 2/20 10 g 10 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 20 g 1 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) EXP 2/20 20 g 1 min 7.5 %
Na zimno EXP 2/20 15 g 1 dni 7.5 %
Na zimno Sybilla 10 g 1 dni 6.2 %