PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Woodfordes Wherry v1 WARKA 1B

Woodfordes Wherry v1 WARKA...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 5 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
16.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.5 kg 78.9% 80 % 35
Cukier Molasses 0.4 kg 21.1% 78.3 % 158
Suma 1.9 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %
Na zimno Marynka 20 g 5 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 6 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy sok wiśniowy 700 g Fermentacja cicha 10 dni

Notatki

  • Woodfordes Wherry KIt, podzielony na 2 części, dodano ekstra 500g słodu, herbatke chmielową oraz sok wiśniowy (dodany po fermentacji burzliwej) i lekko nachmielono na aromat.

    Temperatura fermentacji 20-22 st C, na 2 tygodnie

    Dojrzewanie kolejne 2 tygodnie
    OG -
    FG -
    BLG początkowe
    BLG końcowe

    NOTATKI
    28 lip 2017, 00:14

Dyskusja