PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
7.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.3 LIlość wody do zacierania
-
15.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 2 kg 57.1% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Pilzneński | 1.5 kg 42.9% | 81 % | 4 |
| Suma | 3.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.13 Słodkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnum | 5 g | 15 min | 13.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| us-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Dodatek smakowy | Wiśnie / Czereśnie | 1000 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
| Dodatek smakowy | Lactic Acid | 35 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Notatki
-
Zacieranie normalne do min 6 Blg -> 8 Blg
Gotowanie normalne może być mniej niż 1h.
Lacto (cala paczka) i us-05 zaraz na fermentacje.
Owoce na cichą.
14 sie 2017, 10:56