PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wolf & Dragon PILS!

Wolf & Dragon PILS!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
72 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 83.3% 81 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 8.3% 78.3 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8.3% 78 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Wolf 10 g 60 min 13.7 %
Gotowanie Styrian Wolf 20 g 15 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Dragon 30 g 2 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Wolf 30 g 2 min 13.7 %
Na zimno Styrian Wolf 40 g 5 dni 13.7 %
Na zimno Styrian Dragon 70 g 5 dni 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Płynne 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja