PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wolf & Dragon PILS!

Wolf & Dragon PILS!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
72 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 83.3% 81 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 8.3% 78.3 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8.3% 78 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Wolf 10 g 60 min 13.7 %
Gotowanie Styrian Wolf 20 g 15 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Dragon 30 g 2 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Wolf 30 g 2 min 13.7 %
Na zimno Styrian Wolf 40 g 5 dni 13.7 %
Na zimno Styrian Dragon 70 g 5 dni 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Płynne 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja