PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. własne

własne

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • sooyonara
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
64 C 30 min
70 C 30 min
77 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 91.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.45 kg 8.3% 78 % 4
Suma 5.45 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Sybilla 25 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 25 g 10 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 20 g 7 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s33 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja