PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Własne - pierwszy przepis

Własne - pierwszy przepis

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • ---
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Wandalhehe
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński 4.5 kg 90% --- % ---
Ziarno Słód karmelowy 0.5 kg 10% --- % ---
Suma 5 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 20 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 12 g Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Dyskusja