PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witek - The Town Wit-iot

Witek - The Town Wit-iot

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • ---
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • teZeriusz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67.8 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Dingemans Belgian Pilsner Malt 2.27 kg 45.6% 75 % ---
Ziarno Flaked Wheat 1.13 kg 22.7% 75 % ---
Ziarno Spelt Malt 0.68 kg 13.7% 75 % ---
Ziarno Flaked Oats 0.45 kg 9% 75 % ---
Ziarno Red Wheat Malt 0.45 kg 9% 75 % ---
Suma 4.98 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Goldings 56.7 g 60 min 2.5 %
Gotowanie 2g Grains of Paradise 56.7 g 5 min 1 %
Gotowanie 3g Coriander 0 g 5 min 1 %
Gotowanie 1 whole orange peel 0 g 5 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Imperial B44 Whiteout Pszeniczne Płynne 29.6 ml ---

Notatki

  • Znaleźć dodatki oraz zamiennik do drożdży. Chmiel na EKG? Powinno wyjść 4ABV oraz 14IBU.
    Łuska ryżowa do zacierania.
    https://www.youtube.com/watch?v=dRs9pOsUwYU
    13 mar 2023, 15:15

Dyskusja