PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 30 min |
66 C | 80 min |
72 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.5 kg 38.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 23.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1.5 kg 23.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.5 kg 7.7% | 80 % | 4 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.24 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade | 5 g | 60 min | 5.6 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 60 min | 4.6 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 10 min | 5.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 0 min | 5.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Belgian Abbey 1214 | Ale | Płynne | 700 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | curacao | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | kolendra | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | starta skórka pomarańczy | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | curacao | 10 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | kolendra | 10 g | Gotowanie | 0 min |