PL | EN
Rozmiar warki
-
8 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
10.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
5.8 LIlość wody do zacierania
-
7.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 60 min |
| 72 C | 20 min |
| 78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 0.77 kg 46.1% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.53 kg 31.7% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.27 kg 16.2% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.1 kg 6% | 85 % | 3 |
| Suma | 1.67 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnum | 3.5 g | 60 min | 13.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Gozdawa Classic Belgian Witbier | Pszeniczne | Suche | 0.33 g | Gozdawa |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | Kolendra | 8 g | Gotowanie | 5 min |
| Przyprawa | Skórka grejpfruta | 6.67 g | Gotowanie | 5 min |
| Przyprawa | Mięta suszona | 8 g | Gotowanie | 5 min |
| Przyprawa | Skórka słodkiej pomarańczy | 6.67 g | Gotowanie | 5 min |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
WI
Poszło ostatecznie bodajże 15g grejpfruta i 35g pomarańczy. Zwiększyć nanę przy tak krótkim gotowaniu
wilqdgc
2289 dni temu