PL | EN

Witbir3

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar
  • Przepis bazowy


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 54.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 18.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4 %
Gotowanie kolendra 10 g 45 min 1 %
Gotowanie curacao 10 g 45 min 1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 4 %
Gotowanie curacao 15 g 10 min 1 %
Gotowanie kolendra 15 g 10 min 1 %
Aromat (koniec gotowania) skorka pomaranczowa 15 g 0 min 1 %
Aromat (koniec gotowania) skorka cytrynowa 15 g 0 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T33 Pszeniczne Suche 11 g ---