PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier Niskoalkoholowy

Witbier Niskoalkoholowy

0
  • 4.6
    Gęstość BLG
  • 7
    IBU
  • 1.7 %
    ABV
  • 2.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • esen1a
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 4.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
78 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

4.6 BLG
1.7% ABV
2.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 1 kg 45.5% 72 % 4
Ziarno Carabody 0.3 kg 13.6% 80 % 8
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.3 kg 13.6% 61 % 5
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 4.5% 58.7 % 6
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.5 kg 22.7% 75 % 3
Suma 2.2 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 30 min 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Suszone skórki bergamotki 10 g Gotowanie 30 min
whirlpool 30 min / 75 °C
Przyprawa Curacaco 10 g Gotowanie 30 min
whirlpool 30 min / 75 °C
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 30 min
whirlpool 30 min / 75 °C

Dyskusja