PL | EN
Rozmiar warki
-
50 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
66 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
36 LIlość wody do zacierania
-
48 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 70 min |
71 C | 30 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
WITBIER 50
Szwung dodano 1661 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 4 kg 33.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 25% | 80 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 1 kg 8.3% | 80 % | 2 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 4 kg 33.3% | 77 % | 4 |
Suma | 12 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Zula | 10 g | 60 min | 7.2 % |
Gotowanie | Zula | 40 g | 30 min | 7.2 % |
Gotowanie | Zula | 50 g | 15 min | 7.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
... | Pszeniczne | Suche | 28 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | curacao | 40 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | kolendra | 40 g | Gotowanie | 5 min |
Klarowanie | Whirlfloc | 1 g | Gotowanie | 5 min |