PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier

Witbier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 15.8% 85 % 4
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4.5 kg 47.4% 80.5 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.3% 60 % 3
Ziarno Pszenica niesłodowana 3 kg 31.6% 75 % 3
Suma 9.5 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 60 min 5 %
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 50 min 5 %
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 40 min 5 %
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 30 min 5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 5 g 20 min 11 %
Gotowanie Hallertau Blanc 5 g 10 min 11 %
Whirlpool Hallertau Blanc 20 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34-70 Lager Suche 20 g ---

Dyskusja