PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier #3

Witbier #3

1
  • 13.5
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • camilos
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
64 C 120 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.5 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 44.6% 81 % 4
Dodatek Wheat, Flaked 2.5 kg 44.6% 77 % 4
Dodatek Oats, Flaked 0.6 kg 10.7% 80 % 2
Suma 5.6 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp500 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa trawa cytrynowa 50 g Gotowanie 10 min
Przyprawa trawa cytrynowa 50 g Gotowanie 0 min

Dyskusja