PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier 2.0

Witbier 2.0

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • johny233
    Piwowar
  • Witbier 1.0
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.45 kg 53.7% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 9.3% 85 % 3
Ziarno Pszenica niesłodowana 1 kg 37% 75 % 3
Suma 2.7 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 4 g 60 min 18.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP400 - Belgian Wit Ale Yeast Pszeniczne Gęstwa 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 6 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka z 2 pomarańczy 20000 g Gotowanie 0 min

Dyskusja