PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier 1.0

Witbier 1.0

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • johny233
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.8 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.25 kg 51% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Pszenica niesłodowana 1 kg 40.8% 75 % 3
Suma 2.45 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 3 g 60 min 18.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP400 - Belgian Wit Ale Yeast Pszeniczne Płynne 1000 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 6 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka z 2 pomarańczy 20000 g Gotowanie 0 min

Dyskusja