PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier 17.06

Witbier 17.06

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 13
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Maciej1
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.4 kg 48% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 2.25 kg 45% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 2% 79 % 45
Suma 5 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Magiczny ogród Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kwas mlekowy 2ml 1 g Zacieranie ---
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 11 g Gotowanie 5 min

Dyskusja