PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Maciej1
  4. #23 - Black Wheat z Piotrem

#23 - Black Wheat z Piotrem
9 lipca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2200 dni temu
    Warzenie
  • 2200 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2175 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2175 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.1 %
    ABV
  • 72.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 199
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.75
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 174.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 28 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 9 lipca 2018 14:57 61 C --- ---
25 minut
2 9 lipca 2018 14:57 71 C --- ---
45 minut
3 9 lipca 2018 14:57 78 C --- ---
1 min

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 21 C
13 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 22 C
1 sierpnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 24 C
2 sierpnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG --- 24 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!