PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WITamy

WITamy

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • krakra8888
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 46.9% 75 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.1 kg 34.4% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.5% 75 % 3
Ziarno Żytni 0.2 kg 6.3% 85 % 8
Suma 3.2 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 8 g 50 min 4.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 10 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 6.5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka pomarańczowa 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka cytryny 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Kolendra 10 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • 11.5 BLG przed gotowaniem 12.5 L.
    9 l po gotowaniu 12.5 blg
    11.7 l 11.5 BLG po gotowaniu z dolaniem wody.
    4 lis 2018, 12:29

Dyskusja