PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WIT IPA POL

WIT IPA POL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
68 C 60 min
75 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 53.8% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 2.5 kg 38.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Oktawia 30 g 25 min 7.1 %
Whirlpool Zula 30 g 25 min 5 %
Na zimno Oktawia 50 g 2 dni 5 %
Ostatnie 2 dni burzliwej
Na zimno Zula 50 g 2 dni 5 %
Ostatnie 2 dni burzliwej
Na zimno Oktawia 60 g 2 dni 7.1 %
Pierwsze chmielenie na zimno
Na zimno Zula 60 g 2 dni 5 %
Pierwsze chmielenie na zimno
Na zimno Oktawia 60 g 2 dni 7.1 %
Drugie chmielenie na zimno
Na zimno Zula 60 g 2 dni 5 %
Drugie chmielenie na zimno

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja