PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WIT IPA POL

WIT IPA POL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
68 C 60 min
75 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 53.8% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 2.5 kg 38.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Oktawia 30 g 25 min 7.1 %
Whirlpool Zula 30 g 25 min 5 %
Na zimno Oktawia 50 g 2 dni 5 %
Ostatnie 2 dni burzliwej
Na zimno Zula 50 g 2 dni 5 %
Ostatnie 2 dni burzliwej
Na zimno Oktawia 60 g 2 dni 7.1 %
Pierwsze chmielenie na zimno
Na zimno Zula 60 g 2 dni 5 %
Pierwsze chmielenie na zimno
Na zimno Oktawia 60 g 2 dni 7.1 %
Drugie chmielenie na zimno
Na zimno Zula 60 g 2 dni 5 %
Drugie chmielenie na zimno

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja