PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wit IPA

Wit IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
67 C 40 min
72 C 15 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 33.3% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.7% --- % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 10% --- % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 1 kg 16.7% 75 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 25 g 30 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 20 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 35 g 1 min 10 %
Whirlpool Sorachi Ace 25 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 12 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka pomarańczy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja