PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wit

Wit

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 3.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Bartek G
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
80 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 52.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 5 kg 47.6% 85 % 4
Suma 10.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 30 g 30 min 14 %
Gotowanie Crystal 50 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand Belle Saison Belgian Style Ale Ale Suche 44 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 100 g Gotowanie 10 min
Przyprawa skórka pomarańczy 150 g Gotowanie 10 min

Dyskusja