PL | EN
Rozmiar warki
-
1700 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
2183.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
96 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
909.3 LIlość wody do zacierania
-
1212.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 20 min |
64 C | 40 min |
72 C | 15 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 151.5 kg 50% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 136.4 kg 45% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 15.2 kg 5% | 85 % | 3 |
Suma | 303.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 700 g | 40 min | 15.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 500 g | 20 min | 15.5 % |
Whirlpool | Chinook | 1000 g | 20 min | 13 % |
Whirlpool | Cascade | 1000 g | 20 min | 6 % |
Whirlpool | Citra | 1000 g | 20 min | 12 % |
Na zimno | Equinox | 2000 g | 7 dni | 13.1 % |
Na zimno | Cascade | 2000 g | 7 dni | 6 % |
Na zimno | Chinook | 2000 g | 7 dni | 13 % |
Na zimno | Motueka | 3000 g | 7 dni | 7 % |
Na zimno | Citra | 2000 g | 7 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM20 Białe Walonki | Pszeniczne | Płynne | 100 ml | Fermentum Mobile |