PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wit

wit

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 2.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Jedmans
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1700 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 2183.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 96 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 909.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1212.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
64 C 40 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 151.5 kg 50% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 136.4 kg 45% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 15.2 kg 5% 85 % 3
Suma 303.1 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 700 g 40 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 500 g 20 min 15.5 %
Whirlpool Chinook 1000 g 20 min 13 %
Whirlpool Cascade 1000 g 20 min 6 %
Whirlpool Citra 1000 g 20 min 12 %
Na zimno Equinox 2000 g 7 dni 13.1 %
Na zimno Cascade 2000 g 7 dni 6 %
Na zimno Chinook 2000 g 7 dni 13 %
Na zimno Motueka 3000 g 7 dni 7 %
Na zimno Citra 2000 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja