PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wiśniowy smoluch

wiśniowy smoluch

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno viking malt wędzony wiśnią 1.8 kg 35.3% --- % 8
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.9% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.1 kg 2% 72 % 236
Suma 5.1 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie puławski 20 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Oktawia 20 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Puławski 10 g 10 min 8.9 %
Gotowanie Oktawia 10 g 10 min 7.8 %
Na zimno Puławski 20 g 4 dni 8.9 %
Na zimno Oktawia 20 g 4 dni 7.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja