PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wiśniowy smoluch

wiśniowy smoluch

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno viking malt wędzony wiśnią 1.8 kg 35.3% --- % 8
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.9% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.1 kg 2% 72 % 236
Suma 5.1 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie puławski 20 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Oktawia 20 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Puławski 10 g 10 min 8.9 %
Gotowanie Oktawia 10 g 10 min 7.8 %
Na zimno Puławski 20 g 4 dni 8.9 %
Na zimno Oktawia 20 g 4 dni 7.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja