PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wiśniowe

Wiśniowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 4 kg 44.7% 85 % 4
Ziarno Monachijski 2.5 kg 27.9% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.15 kg 1.7% 79 % 130
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.15 kg 1.7% 75 % 59
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 11.2% 82 % 10
Ziarno Viking melanoidynowy 0.15 kg 1.7% 75 % 60
Ziarno Pilzneński 1 kg 11.2% 81 % 4
Suma 8.95 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 50 g 60 min 5.7 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 70 g 60 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy zfermentowany przecier wiśniowy 400 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja