PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wiśniowe

Wiśniowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 4 kg 44.7% 85 % 4
Ziarno Monachijski 2.5 kg 27.9% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.15 kg 1.7% 79 % 130
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.15 kg 1.7% 75 % 59
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 11.2% 82 % 10
Ziarno Viking melanoidynowy 0.15 kg 1.7% 75 % 60
Ziarno Pilzneński 1 kg 11.2% 81 % 4
Suma 8.95 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 50 g 60 min 5.7 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 70 g 60 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy zfermentowany przecier wiśniowy 400 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja